твердая углекислота (CO₂), охлаждающее вещество бело-молочного цвета, получаемое из углекислого газа путем его обработки многократным компрессированием. Сухой лед при нормальном давлении (1 атм) сублимируется при температуре −78,9°C, переходя из твердого состояния непосредственно в газообразное. Преимущества сухого льда перед обычным льдом заключаются в отсутствии воды при сублимации и в 3 раза большей холодопроизводительности. На железнодорожном транспорте используется для перевозки скоропортящихся грузов на большие расстояния и устранения необходимости частого пополнения изотермических вагонов льдом.